A cantora Gloria Estefan e o marido Emilio Estefan estão lançando um livro de receitas da culinária cubana, com 'gerações de receitas familiares', através de Estefan Kitchen.

Em uma recente entrevista, a artista revelou que a família come de forma simples em casa, preferindo pratos como arroz, frango, salada e pudim para sobremesa. Mas, o novo livro reflete toda a surpreendente gastronomia de Cuba.

Em declarações à revista americana People en Español, Gloria disse que se inspirou em sua avó: "Minha avó era uma grande cozinheira, e podia calcular tudo a olho ou por intuição. Muitas vezes, quando a via cozinhar, queria abrir sua mão e ver a quantidade de ingrediente antes que fosse parar na frigideira", destacou.