Comer bem é uma das coisas mais marcantes da noite de Natal. E todo mundo sempre tem algo que não pode faltar em sua ceia. Como faz todos os anos, OFuxico pediu algumas receitas especiais aos famosos. Escolha uma ou várias delas, prepare para sua família e faça sucesso. E se lhe perguntarem quem passou a dica do prato, diga que foi a Alessandra Negrini ou Antônio Calloni, Luana Piovani, Cristian Pior...:
“Para mim não existe Natal sem o pavê da minha avó”. Esta foi a resposta de Fani Pacheco quando questionada sobre qual comida não pode faltar em sua Ceia de Natal. A ex-Big Brother Brasil conta que o pavê de Dona Lourdes é especial, pois tem biscoito de maizena, leite condensado e creme de leite, o que deixa a sobremesa bem doce, a favorita de Fani.
Pavê de biscoito maisena e leite condensado
Ingredientes:
- 700 gramas de biscoito maizena
- 250 gramas de nozes trituradas (pode ser substituído por amendoim triturado)
- 2 latas de creme de leite (sem soro)
- 1 lata de leite condensado cozido
- 200 gramas de manteiga
- 250 gramas de açúcar
- 3 gemas
Preparação:
Bater bem a manteiga com o açúcar (creme), colocar as gemas e continuar batendo. Adicionar as latas de creme de leite, misturar bem e colocar as nozes (ou amendoim). Cobrir um pirex com os biscoitos e por cima uma camada de creme. Continuar assim, até o creme terminar, sendo que a última camada deverá ser de biscoitos. Deixar fora da geladeira por 1 hora. Depois levar à geladeira e quando já estiver gelado, cobrir com o leite condensado cozido.